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2017年11月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月16日藍プランニングブログ

こだわりのキッチンでホームパーティ

穏やかな秋空の毎日が続き、ところどころに紅葉の景色も見られ、街歩きが楽しい季節ですね。

昨日は、弊社で施工させていただいた新築のお客様のお宅のホームパーティにお招きいただきました。

奥様こだわりのオーダーメイドキッチン

茅ケ崎の海側に新居を構えたＮさま邸。

奥様がフリーのグラフィックデザイナーということで、自宅でお仕事をすることも多く、

また、趣味がお料理ということでキッチンとパントリーの奥に仕事部屋をつくり、気分転換にいつでもすぐにキッチンに立ってお料理をしたり、挽きたてのコーヒーをいれたり出来るようにと、リビングから続くキッチンスペースには奥様のこだわりがぎっしり。

お引越しして約1ヵ月、荷物もだいたい片づいたようで念願のお友達をお招きしてのホームパーティとのことで、キッチンの使い勝手なども伺いつつ、奥様の美味しい手料理をごちそうになってきました。

キッチンの形は、壁際にコンロとオープン棚、真ん中のアイランドキッチンはシンクと作業台のオリジナルのキッチンセットです。

オープン棚にはお料理好きの奥様がセレクトされたお鍋や調理道具食器などが素敵に並んでます。

背の高い奥様が料理しやすいように、既成のキッチンセットより高さを5センチほど高く作ってあります。

今まで住んでいらしたところでは、お料理するときにちょっと屈んで作業していたのが、自分にピッタリの高さのキッチンでそのストレスが無くなり、のびのびとお料理が出来ると嬉しそうにおっしゃっていただけました。

また、アイランドキッチンをシンクだけにすることで作業スペースも広くなり、ご主人様に手伝ってもらったり、お友達を呼んだ時に一緒にお料理したりと、自分一人しか立てなかった以前のキッチンに比べ作業効率も良くなり、なにより楽しくコミュニケーションを取りながらお料理できるようになったそうです。

キッチンを中心に集まれるお家

昨日は奥様のお友達のフリーランスで活躍されている同年代のお友達やご近所のお友達が、各自食べ物や飲み物を持ち寄りポットラックパーティに。

季節柄鍋は外せないよねと、トマト鍋を中心に

ワインに合いそうなお料理がたくさん並びました。

みんなでおしゃべりしながら飲みながらも、奥様が冷蔵庫にある物でぱぱっと手際よくおつまみを作って出してくれます。

どれも美味しくて、目の前でレシピを聞きながら作り方も教えてもらって、お客様も一緒に作ってみたり。

キッチン台がオープンなスペースの真ん中にあることで、こんな風に大勢の人が集まった時に料理を作る奥様が台所にこもりっきりにならずに、パーティの主役として楽しめるのは素敵だなー、と思いました。

（独立型のキッチンだとどうしてもみんなの会話に入れなかったりしますからね。）

オープンなスペースにあることで、そこに物がたくさんあるとゴチャゴチャした印象になってしまいがちですが、キッチンのすぐ横に広めのパントリーを作ることで、不要な物はそこに入れてしまいドアを閉めればスッキリした空間を持続することが出来ます。

実際キッチンが出来ていろんなものを収納してみて、棚の高さが足りなくて背の高い調味料が入らない！ってことに気付いたそうですが、臨機応変にワゴンに調味料一式を収納し使う時にパントリーからワゴンごと移動させることで、かえって調味料のゴチャゴチャが見えずにスッキリと出来たとのこと。

住み始めてまだ1ヵ月、きっとこれからご家族でいろんな工夫をしながら素敵で使い勝手のいいお家に育てていって下さるんだろうなと、私たちスタッフ一同も嬉しく感じました。

手前みそながらあまりにも居心地のいい空間と、美味しいお料理にすっかり長居してしまいました。Ｎさま、お友達の皆さまもありがとうございました。そしてごちそうさまでした(^O^)／

お家は完成がゴールではありません。

どんなに打ち合わせを重ねて吟味しても、住んでみて気づくことはたくさんあります。

ああ、ここはこうしたほうが良かったかも？これは必要なかったかも？逆にここにこれが欲しかったかも？なんてことが必ず出てくると思うのです。

完成したお家が完璧で何の問題もない、なんて方はほとんどいないのではないでしょうか？

実際に生活を始めてみないとわからない事ってたくさんあります。その時にどうしたらストレスなく暮らせるか、ご自身たちで考えてみたり試してみたり、でもわからないことがあったらいつでも私たちにお聞きくださいね。

お客様の希望に沿ったご提案をしてお家を建てるのが私たちの仕事ですが、お家が出来てお客様がお引越しして生活が始まって、そこからが私たちの仕事もまた新たにスタートすると考えてます。

そこから末永くお付き合いいただき、何でも気軽にご相談いただけるような信頼関係を築けていることが、お客様にとっても私たちにとっても一番大事な事なんだと、スタッフ一同心に刻んで頑張ります！

小さなことでも誠心誠意お答えいたします。

お問い合わせは0467－39－5516またはこちらからどうぞ　→　お問い合わせフォームへ

湘南の家づくりを皆様と一緒にスタートして早25年のキャリアと実績になりました。常に大切なのは「笑顔」・・皆様の笑顔のために藍プランニングはあります。どうぞよろしくお願い致します。